KOOK Usluge
KOOK vodi cjelokupni projekt putem jedinstvene tehničke koordinacije: savjetovanje, projektiranje, inženjering, nabava, montaža, puštanje u rad i servis.
Projektiramo profesionalne kuhinje analizirajući jelovnike, broj gostiju, osoblje, tijekove rada i modele usluge. Također koordiniramo ključne infrastrukturne zahtjeve: električnu energiju, vodu, odvodnju, plin, rashladne sustave, odsis i ventilaciju.
Odabiremo i isporučujemo profesionalnu opremu za kuhanje, hlađenje, pripremu hrane, pranje te pekarstvo i slastičarstvo. Svaki komad opreme biramo na temelju stvarnih operativnih potreba, a ne isključivo na temelju brenda.
Projektiramo standardne i namjenske elemente: stolove, sudopere, pultove, ormare, zidne elemente, radne ploče i posebne komponente od nehrđajućeg čelika.
Razvijamo šankove i šankove integriranjem tehnologije, ergonomije i dizajna. Kava, stanice za koktele, hlađenje, led, pranje i skladištenje dizajnirani su kao jedan operativni sustav.
Projektiramo samostalne ili centralizirane rashladne sustave, zajedno sa sustavima za odsis i obradu zraka dimenzioniranima prema stvarnim potrebama objekta.
Koordiniramo dostavu, pozicioniranje, montažu, provjeru priključaka te puštanje u rad i primopredaju. Prema potrebi, također obučavamo osoblje za pravilno korištenje opreme.
Za međunarodne projekte KOOK surađuje isključivo s tvrtkom Keratia Group d.o.o., pružajući tehničku, komercijalnu i operativnu podršku na terenu.
KOOK Technical Service
Naš odnos s klijentom ne završava isporukom: KOOK pruža tehničku podršku za profesionalne kuhinje, hlađenje, pranje, kuhanje i Food & Beverage sustave.
Tehnička podrška, preventivno održavanje, rezervni dijelovi, commissioning i obuka za profesionalne kuhinje i Food & Beverage sustave.
Dijagnostika i intervencije na profesionalnoj opremi.
Preventivne kontrole za smanjenje rizika od zastoja i produljenje vijeka trajanja opreme.
Identifikacija i dobava potrebnih komponenti.
Puštanje u rad, funkcionalna provjera i obuka osoblja za pravilno korištenje instaliranih tehnologija.
Design. Install. Support.
Jedan tehnički partner tijekom cijelog životnog ciklusa sustava.
Kontaktirajte nas
